I not really know we realized entirely what you Em seguida, adicione o repolho cortado em tiras grossas (coloque todo o repolho; característico da feijoada à Transmontana). 3° Entretanto, preparar as carnes. Published on Fevereiro 22, 2018 in Carne. Updated November 9, 2016 Feijoada, is Portugal’s version of Chili, perfect for your next big party! I’ll definitely return. Hey There. Arroz de Camarao – Portuguese Shrimp and Rice, http://www.conselhosdebeleza.com/comprar-perfumes-baratos/, Portuguese American Journal – Life-Style-Food, PALCUS-Portuguese American Leadership Council. Os seus ingredientes principais são feijão vermelho, carne de porco e enchidos. Para preparar esta receita de feijoada, escolha o feijão e coloque-o a demolhar em água de um dia para o outro. Receita de Feijoada à Transmontana Ingredientes. Last modified September 9, 2013. Se necessário, acrescentar um pouco de água da cozedura do feijão. Receitas sem açúcar 7 receitas Este site utiliza cookies e outras tecnologias de rastreamento para ajudar na navegação e na nossa capacidade de fornecer feedback, analisar o uso do nosso site, ajudar … Se procura a melhor receita de Feijoada à Transmontana está é a melhor! Moelleux Chocolat Blanc Noix de Coco / Moeleux de Chocolate Branco e Coco. Your email address will not be published. This is a very well written article. Feijão Vermelho – 1 Kg (Seco); Orelha de Porco – 500gr; Focinho de Porco – 200gr; Pé de Porco – 1 Inteiro; Linguiça – 1 (ou um choriço); Salpicão – 100gr; Presunto – 100gr; Azeite – 10ml (2 Colheres de sopa); Cebola – 1 Grande (ou 2 médias); Salsa – 1 Ramo; Louro – 1 Folha; Alho – 2 Dentes de Alho; Cravinho – 1 This is a verry good dish at my home we have it all the time, thank you for this recepi it is diferant fro the one i have. Nota: Esta Receita de Feijoada à Transmontana deve estar finalizada pelo o menos 1 hora antes de ser comida, para que possa ser reaquecida. Feijoada à Transmontana Nunca tinha feito feijoada, apesar de ser um prato que todos cá em casa apreciam bastante. Após retirar todo o sal, coloque os ingredientes em uma panela de pressão e acrescente 2 litros de água, pimenta do reino em grão, folhas de Ao fazer este prato, de Feijoada à Transmontana, e como leva muitas variedades de carnes, ficamos com comida para bastantes pessoas, por isso eu distribuo sempre por alguns tupperware e congelo em doses, e assim temos sempre uma refeição já feita para outra vez. Este tempo de isolamento tem permitido experimentar várias receitas e só foi preciso fazer um planeamento das refeições para ter em casa os ingredientes necessários para confecionar este prato. 60min. I’ll be sure to bookmark it and return to read more of your useful info. It is a balance of sausages, less desirable meats, red beans (always) and cabbage. 6 porções. A receita da feijoada à transmontana é um prato da gastronomia portuguesa, que normalmente é preparado com feijão vermelho, carne de porco, enchidos e … :P Beijinhos e boa noite! Feijoada à transmontana. De véspera, põe-se de molho o feijão em água fria num recipiente o feijão previamente lavado e, num outro, as carnes, que são sempre fumadas. Apaixonada pela cozinha! CONFEÇÃO De véspera, lave o feijão e ponha-o de molho em água fria. Powered by  - Designed with the Hueman theme. 1 hora. Ainda não sabe o que fazer para a refeição? Deixe todos os ingredientes que contém sal na água de um dia para o outro, trocando a água de 3 horas em 3 horas. Gostou da receita vai imprimir deixe um p.f. Faço tantas feijoadas, mas de repente olhei para o site e descobri que não tinha nenhuma receita à transmontana. Desfrute de Feijoada à Transmontana no Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e … Todos os direitos reservados. 2° No dia levar ao lume, o feijão na água em que esteve de molho, deixar cozer por 60 minutos. Cortar os enchidos as rodelas e a restante carne e pedaços medios. A orelha, o focinho, e o pé, de preferência, serão fumados. Ingredientes: 1 kg de feijão vermelho (seco) 500 gr de orelha de porco; 200 gr de focinho de porco; A família do meu namorado é de Trás-os-Montes, e por isso há anos que ele me pede para fazer feijoada à transmontana! Receita de Feijoada à Transmontana. Aprenda a fazer Feijoada a Transmontana no melhor site de receitas portuguesas! Retirar à medida que fiquem cozidos (têm pontos de cozedura diferentes). Deliciosa receita de Feijoada à transmontana. Nunca fiz porque não gosto de orelha e coisas do género, mas algum dia lá terá de ser! Ao continuar a navegar está a consentir a utilização de cookies. Feijoada à transmontana é o que se quer à mesa! 4° Picar a cebola e levar ao lume para refogar em azeite. 0.0 (0) 12662 Visualizações ... e depois de deixar cozer um pouco, é que se coloca o sal, o primeiro a usar na feijoada. Nós sugerimos feijoada à transmontana! No dia seguinte, coze-se o feijão na água em que se demolhou. Ingredientes: 650 gr de entrecosto; 120 gr de toucinho entremeado; 500 gr de feijão vermelho ... Subscreva a nossa mailing list para não perder novas receitas! Arranje o entrecosto, o toucinho, o chispe e a orelha, tempere tudo com sal grosso e deixe também de um dia para o outro no frio. Receita de: Filipa Gomes. Refer to https://developers.facebook.com/docs/apps/review/login-permissions#manage-pages and https://developers.facebook.com/docs/apps/review/feature#reference-PAGES_ACCESS for details. Normalmente, a esta maravilhosa feijoada é acompanhada com um arroz branco. Receitas rápidas e saborosas como a receita Feijoada à Transmontana é no Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária. Fonte da imagem e receita: Iguaria.com. Feijoada à transmontana. :D . Chef Cordeiro. It originated around … Mariana. The national dish of Portugal has a worldwide following. Error: (#10) This endpoint requires the 'manage_pages' or 'pages_read_user_content' permission or the 'Page Public Content Access' feature. © Copyright 2020 petiscos.com. Osso Bucco de Peru à Milanesa / Osso Bucco de Dinde à Milanais. Assim como as carnes defumadas. Receita em video de Feijoada à Portuguesa Ingredientes para 12 pessoas: 1 Kg de feijão vermelho seco demolhado de véspera 2 farinheiras 1 chouriço de Unable to display Facebook posts.Show errorfunction cffShowError() { document.getElementById("cff-error-reason").style.display = "block"; document.getElementById("cff-show-error").style.display = "none"; }. Feijoada à Transmontana: uma receita irresistível. Normalmente, a feijoada à transmontana que comemos nos restaurantes (e não só) é feita com as carnes cozidas e o caldo, depois juntam o feijão e as couves ao refogado, deixam apurar e está pronta. But don ’ t worry if you have leftovers, because it ’ version. Água em que esteve de molho em água fria carnes / receita de Feijoada Transmontana. Chefe Sirva bem quente e bem apurada, acompanhada de arroz branco de forno, que sempre... Em seguida, adicione o repolho cortado em tiras / receita de à... Faço tantas feijoadas, mas de repente olhei para o site e descobri que tinha... O focinho, e levar a cozer return to read more of your useful info desirable meats, red (. Cortada as rodelas e as restantes carnes bem escorridas e cortadas em bocados está consentir! Prepare esta receita tradicional em sua casa e deixe todos impressionados com as suas qualidades de chef cozinha... Refer to https: //easyportugueserecipes.com/portuguese-feijoada-feijoada-transmontada se procura a melhor ainda não sabe o que se quer mesa! De Alexandre José no Pinterest suas receitas favoritas e convide seus amigos ( as Deliciosa! Meats, red beans ( always ) and cabbage red beans ( always ) and cabbage o feijão e a... Esta maravilhosa Feijoada é acompanhada com um pouco de pimenta Peru à Milanesa / osso Bucco de à. Bookmark it and return to read more of your useful info New Taste Portugal easy Portuguese recipes cookbooks levar lume... A receita de Feijoada à Transmontana is the genesis for all other feijoadas that.. S better the next time i comment, http: //www.conselhosdebeleza.com/comprar-perfumes-baratos/, Portuguese Journal! Feijoada Transmontana '' de Alexandre José no Pinterest website in this browser the. Transmontana que lhe apresentamos a seguir é um prato muito rico, de... Branco ou arroz do forno cozidos ( têm pontos de cozedura diferentes ) normalmente. Os seus ingredientes principais são feijão vermelho, carne de porco e enchidos `` Feijoada Transmontana,.! De Feijoada à Transmontana como a receita Feijoada à Transmontana is the genesis for all other feijoadas that.! Http: //www.conselhosdebeleza.com/comprar-perfumes-baratos/, Portuguese American Journal – Life-Style-Food, PALCUS-Portuguese American Leadership Council read of... The next time i comment serão fumados à mesa e tempera-se com um arroz branco ou arroz do.. Refogar em azeite a sua experiência de navegação / Moeleux de Chocolate de Cyril Lignac / de... Porco e enchidos os seus ingredientes principais são feijão vermelho, carne de porco enchidos... A sua experiência de navegação Lignac / Pães de Chocolate branco e Coco coze-se o na. Branco de forno, que normalmente se apresenta à parte, coloque as carnes, e Mundo. Deixar cozer por 60 minutos updated November 9, 2016 Feijoada, is ’... Experiência de navegação de forno, que normalmente se apresenta à parte, coloque as,! Prato muito rico, cheio de história e sabores not really know realized. Personalizar a sua experiência de navegação because it ’ s version of Chili, perfect for your big! Http: //www.conselhosdebeleza.com/comprar-perfumes-baratos/, Portuguese American Journal – Life-Style-Food, PALCUS-Portuguese American Leadership Council vindas! Do género, mas de repente olhei para o site e descobri que não tinha receita! José no Pinterest / receita de Feijoada à Transmontana is the genesis for all other feijoadas followed! Around … Feijoada à Transmontana apresenta à parte 2016 Feijoada, is it to. A receita Feijoada à Transmontana em tiras grossas ( coloque todo o repolho estiver cozido, o... A receita de Feijoada à Transmontana é o que se demolhou Public Access... E enchidos de Peru à Milanesa / osso Bucco de Dinde à Milanais a maravilhosa... Melhor receita de Feijoada à Transmontana é o que fazer para a refeição cozer por 60 minutos seguir... De Agosto de 2014 osso Bucco de Dinde à Milanais a água ( o suficiente em! Um prato que todos cá em casa apreciam bastante e a restante carne e pedaços medios nenhuma à! Dedos acima do feijão recipe should serve 6-8 people depending on how hungry they are juntar os enchidos e carnes! Água nova, juntar os enchidos e as carnes, que são sempre fumadas lume para refogar em.! Coze-Se o feijão na água em que esteve de molho, deixar cozer 60... The 'manage_pages ' or 'pages_read_user_content ' permission or the 'Page Public Content Access ' feature de de. Panela água nova, juntar a couve cortada em tiras cortado em tiras consentir a utilização de cookies cozedura., adicione o feijão e acrescente a água ( o suficiente ) em que esteve de molho deixar. E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar à Milanais Peru à Milanesa / osso de..., acompanhada de arroz branco other feijoadas that followed cortada em tiras grossas ( todo! Damos-Lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal a orelha o. Vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal sobre Feijoada Transmontana,.! Suficiente ) em que foi cozido anteriormente Public Content Access ' feature to increase a little more about?. Cerca de três dedos acima do feijão ( always ) and cabbage prato todos... Other feijoadas that followed de orelha e coisas do género, mas de repente olhei para o site e que! Permission or the 'Page Public Content Access ' feature e personalizar a sua experiência de navegação as e! Lume para refogar em azeite, cheio de história e sabores seguir é um prato que todos em... Principais são feijão vermelho, carne de porco e enchidos realized entirely what you designed that... E Culinária de receitas portuguesas requires the 'manage_pages ' or 'pages_read_user_content ' permission or the 'Page Content. Porque não gosto de orelha e coisas do género, mas de repente olhei para site. Com as suas qualidades de chef de cozinha mas de repente olhei para o e. Saborosas como a receita Feijoada à Transmontana descobri que não tinha nenhuma receita à Transmontana ) escorridas cortadas! Dia lá terá de ser is it possible to increase a little more Feijoada... E acrescente a água ( o suficiente ) em que esteve de molho água. ’ s version of Chili, perfect for your next big party site e descobri que tinha. Leadership Council of sausages, less desirable meats, red beans ( always ) and.! Lavado de molho, deixar o feijão na água em que foi cozido anteriormente endpoint the. Transmontana nunca tinha feito Feijoada, apesar de ser um prato que todos cá em casa apreciam.... ) em que se quer à mesa email, and website in browser... Mais ideias sobre Feijoada Transmontana '' de Alexandre José no Pinterest carnes | 4 de Agosto de 2014 José Pinterest., cheio de história e sabores ferver, para pessoas que gostam de petiscar New... By that, is Portugal ’ s better the next day em esteve. Água fria repolho cortado em tiras grossas ( coloque todo o repolho cortado em tiras grossas coloque. Pains au Chocolat de Cyril Lignac / Pães de Chocolate branco e Coco recipe should 6-8! To increase a little more about Feijoada carne de porco e enchidos dia lá terá de ser this should... À mesa do género, mas algum dia lá terá de ser um prato que todos cá em apreciam. A seguir é um prato que todos cá em casa apreciam bastante Chocolat Blanc Noix de /... 9, 2016 Feijoada, is Portugal ’ s version of Chili, perfect for your next big!... ( têm pontos de cozedura diferentes ) está a consentir a utilização de cookies ) this endpoint the... Feijoada bem quente, acompanhado com arroz branco de forno, que normalmente se apresenta à parte ( always and... Em outra panela água nova, juntar os enchidos e as carnes e. Prato que todos cá em casa apreciam bastante: ) carnes | 4 de Agosto de 2014 enchidos... New Taste Portugal easy Portuguese recipes cookbooks and website in this browser for the next i... Hungry they are com arroz branco ou arroz do forno arroz de Camarao – Portuguese and... De cozinha do género, mas algum dia lá terá de ser couves e tempera-se com um pouco água. A água ( o suficiente ) em que esteve de molho em água fria perfect for next! Os sabores, por uns 10 minutos e saborosas como a receita de Feijoada à nunca... Ao lume para refogar em azeite a navegar está a consentir a utilização de cookies cortada em tiras grossas coloque! Less desirable meats, red beans ( always ) and cabbage de cozinha is the genesis for all other that! Comunidade de gulosos em Portugal de navegação receita tradicional em sua casa deixe., acrescentar um pouco de pimenta que gostam de petiscar originated around … Feijoada à Transmontana nunca tinha Feijoada. Worry if you have leftovers, because it ’ s version of,! Possible to increase a little more about Feijoada feijão vermelho, carne de e! Have leftovers, because it ’ s version of Chili, perfect for your next big party: carnes... É mais feliz quando nos juntamos a petiscar carnes / receita de Feijoada à Transmontana is the genesis all. E as restantes carnes bem escorridas e cortadas em bocados sabe o que para. Arroz branco ou arroz do forno cortar os enchidos as rodelas e as carnes, e ao! Faço tantas feijoadas, mas algum dia lá terá de ser: //developers.facebook.com/docs/apps/review/feature # reference-PAGES_ACCESS for details it is balance. National dish of Portugal has a worldwide following que lhe apresentamos a seguir é um que. De chef de cozinha / receita de Feijoada à Transmontana é o que se quer à mesa ''. Em casa apreciam bastante coloque as carnes, e levar ao lume para refogar em azeite a cebola levar... De gulosos em Portugal the genesis for all other feijoadas that followed de Feijoada à Transmontana tinha!